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25 feb 2019 – Dolci Europei con Teresa Doria

lun 25 feb 2019 | ore 18:00 | costo 50€

Teresa Doria

Si riparte con il dolcissimo viaggio di Bauxcademy e Teresa Doria, questa volta alla scoperta dei meravigliosi dolci tradizionali Europei.

Insieme prepareremo e degusteremo:

  • Choux craquelin pralinè
  • Foresta nera al bicchiere
  • Kougelhopf
  • Krapfen

Attraverso un viaggio culinario all’insegna del gusto scopriremo quali sono i dessert che, in giro per l’Europa, hanno fatto la storia e che ancora oggi continuano a essere i più buoni di sempre.

Sarai tu il protagonista di tutte le preparazioni, il corso è dedicato all’operatività, in modo che i partecipanti possano davvero mettere le “Mani in pasta”!

Ogni allievo ha a disposizione la propria postazione, i propri ingredienti ed utensili per preparare le ricette con la guida dello chef. Ogni pietanza realizzata si potrà poi degustare tutti insieme!

Il corso è a numero chiuso. Per iscrizioni e informazioni chiama il numero di Bauxcademy 0995919387 oppure compila il modulo sottostante. E’ un’occasione da non perdere!

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